13 juin 2018

Faire du smen/beurre clarifié/ghee soi-même

Salam alaykoum, bonjour!   il y a 2 ans , j'ai eu envie de tester le smen fait maison.   C'est quoi ça? il s'agit de beurre dont on a enlevé la caséine, les protéines et l'eau; en français c'est le beurre clarifié, en arabe le smen et en Inde le ghee.   Pourquoi? d'abord parce que c'est bon lol! le smen a un petit goût différent du beurre et il parfume super bien les préparations. Ce qui me paraît très intéressant aussi est qu'il se conserve à T° ambiante! Toutes les techniques de conservation des aliments sans... [Lire la suite]
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25 mai 2018

Glace crémeuse sans sucre

Salam alaykoum, bonjour!   l'été dernier j'ai enfin testé la recette que je voyais souvent sur le net: une crême glacée maison et saine! Et quelle découverte! Personnellement, je ne suis pas glace du tout, trop froid;  mais les enfants ça leur plaît bien évidemment. Et je me refuse à acheter des pots de glace industrielle: trop de sucre, de colorants, d'additifs, ... Mais avec cette recette je peux leur faire plaisir avec l'esprit tranquille!   L'ingrédient de base c'est la banane! et il faut de quoi mixer. ... [Lire la suite]
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28 avril 2018

Qâmis et sarouel Aîd 2017

Salam alaykoum, bonjour!   je ne sais pas pourquoi, je vous montre systématiquement les tenues de l'Aîd fait maison un an après... bref...   voilà la tenue home-made que portait mon fils pour la fête:         Patrons "de la débrouille" pour les 2 pièces: c'est à dire que je pose un de leurs vêtements sur le tissu et hop je coupe... parfois ça marche bien, parfois pas lol!! Les tissus viennent toujours de brocante ou emmaüs.   ... [Lire la suite]
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20 avril 2018

Pantalon à taille élastiquée pour fille - Les Intemporels pour enfants

Salam alaykoum, bonjour!   une couture qui date de ce début d'année, il s'agit d'un pantalon que j'ai déjà cousu plusieurs fois pour mes garçons mais là c'est ma puce de presque 5 ans qui avait besoin. Je l'ai cousu en taille 4 ans et ça taille grand et large comme d'habitude mais il a l'avantage d'être super rapide à faire.   Le tissu utilisé c'est du velours milleraies, provenance Emmaus.   le bouton fleur sur le devant pour aider à l'habillage autonome   et pour féminiser la coupe: un joli... [Lire la suite]
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14 avril 2018

Galette charentaise

Salam alaykoum, bonjour!   une recette aujourd'hui! de ma région natale! j'ai toujours aimé la galette charentaise mais ce n'est qu'assez récemment que j'ai tenté de la faire moi même. Et c'est un tort car la recette est simple comme tout.     Voilà ce qu'il faut: 250 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 oeuf 10 gr d'angélique (je fais sans car non trouvable ici - parfois je remplace par de l'arôme d'amande amère)   Faire une... [Lire la suite]
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06 avril 2018

Protège-slips et serviettes lavables

Salam alaykoum, bonjour!   récemment, des femmes m'ont fait confiance pour leur coudre des protections intimes lavables et ça me plaît beaucoup de faire ça! Cette fois ci, il s'agit de grandes serviettes/nuit et de protège-slips:   en général je prends du tissu foncé ou au moins bariolé pour cacher les éventuelles taches persistantes   patron maison pour le protège slip   Et hop, des déchets en moins et plus de confort pour ces dames!!   N'hésitez pas à me contacter si vous voulez passer... [Lire la suite]
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12 octobre 2017

Tunique

Salam alaykoum, bonjour!   pour la fête de l'Aîd dernier, j'avais projeté de coudre ma tenue... j'ai proscratiné et je ne l'ai fini que récemment mdr!   Je souhaitais reproduire à l'identique une tunique que j'aime particulièrement... donc j'ai fait le patron papier à partir de ma tunique, j'ai coupé le tissu et j'ai cousu ... mais ... le résultat n'est pas vraiment le même lol, je ne sais pas trop mais ça a un peu foiré! C'est portable mais elle est moins bien que l'originale. Le tissu est le tissu typique des jilbebs,... [Lire la suite]
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10 octobre 2017

Sac pour les petites courses

Salam alaykoum, bonjour!   voilà j'ai fait un tote bag quoi -si on veut parler dans le langage blogo-instagramo internétique lol-. Toujours bien pratique ce genre de sac pour les achats à l'épicerie du coin;  je dirais même indispensable pour celui qui ne veut pas accepter le sac plastique proposé par le commerçant.   Donc il est tout simple hein,  il faut un grand rectangle plié dans la hauteur, j'ai fait des coutures anglaises pour fermer les 2 côtés (plus solide et plus esthétique), les hanses sont faites... [Lire la suite]
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10 septembre 2017

Sac à dos pour maternelle

Salam alaykoum, bonjour!    mon neveu rentre en maternelle cette année, dès que j'ai appris la nouvelle j'ai eu très envie de lui confectionner un petit sac "d'écolier". J'avais repéré un tuto sur  youtube.  Il s'agit d'ailleurs d'une chaîne coup de coeur:  Marie Lassignardie, une couturière de métier qui fait des tutos pour réaliser des projets et des vidéos plus théoriques. Elle est très agréable à suivre, a une bonne pédagogie,  elle détaille suffisemment tout en restant claire; j'ai déjà appris... [Lire la suite]
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23 août 2017

Chiffres rugueux... tout doux

Salam alaykoum, bonjour!   hier ma petite a voulu y jouer et ça m'a rappelé que je n'ai pas présenté ces planches home made de chiffres rugueux! Donc rien de nouveau à l'horizon, c'est juste ma version des célèbres chiffres rugueux issus de la pédagogie Montessori (qui coûtent quand même 20 euros tout faits, gloups) avec ce que j'avais à disposition à la maison. J'ai fait découper par mon époux une plaque fine de bois récup' , ça m'a donné 9 morceaux que j'ai peint. Et au lieu de prendre du papier de verre , j'avais dans mon... [Lire la suite]
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